ab 01.04.2019 Sonntags Backwarenverkauf 8.00-10.00 Uhr Bäckerei Kemmer • 26.04.2019 Elemente treffen sich auf Teller und Gaumen, Jahreszeitl. 4-Gänge-Menu mit korrespondierenden Weinen, Haus erLebenskunst • 28.04.2019 Verkostung des Weinjahrgangs 2018, 14.00-19.00 Uhr, Weingut Neder • ab 01.05.2019 Sonntags Backwarenverkauf 8.00-10.00 Uhr Bäckerei Kemmer • 01.05.2019 Weinausschank am Terroir f Punkt, 13.00 Uhr, Weinbau Keller • 05.05.2019 Weißer Sonntag • 11.05.2019 bis 12.05.2019 einfest am Dorfplatz Weinbauverein • 18.05.2019 bis 19.05.2019 Pfarrfest, Pfarrgemeinde •
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Ramsthaler Weinsorten
In Ramsthal werden vornehmlich die Rebsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Bacchus, Rieslaner, Scheurebe, Kerner, Grauer Burgunder und Schwarzriesling angebaut. Aber auch Sorten wie Optima, Morio Muskat, Dornfelder und Domina werden von unseren Winzern zu Spitzenweinen veredelt.

Der
Silvaner ist die klassische fränkische Rebsorte - ein vollmundiger, kräftiger Wein mit neutralem Bukett und feiner, milder Fruchtsäure. Sein fruchtiger bis würziger Charakter kommt auf den Muschelkalkböden Frankens am besten zur Geltung.

Der
Müller-Thurgau ist mit seinem modernen Charakter bereits als junger Wein ein Genuß. Im Duft ein fruchtiges, würziges Bukett mit angenehmem Muskatton. Er ist als alltäglicher Begleiter zum Essen hervorragend geeignet.

Der
Bacchus ist der ideale Wein für „Einsteiger” in die Welt des Frankenweines. Er ist bekömmlich und unkompliziert im Genuß. Feine, blumige Aromen, oft mit dezenten tropischen Noten, kennzeichnen seinen Charakter.
Der Schwarzriesling ist ein fruchtiger, aromatischer Rotwein. Als spritziger Weißherbst oder Rosé erfreut sich dieser Sommerwein großer Beliebtheit.
Er paßt sehr gut zur leichten Küche, zu kleinen Nudelgerichten oder auch zu Salat.

Die
Dominatraube ergibt tiefrote, dunkle Rotweine von südländischem Flair. Entstanden aus einer Kreuzung von Portugieser mit Spätburgunder ist dieser Wein gut lagerfähig und reift im Holzfaß zu großen fränkischen Rotweinen.