ab 01.04.2019 Sonntags Backwarenverkauf 8.00-10.00 Uhr Bäckerei Kemmer • 26.04.2019 Elemente treffen sich auf Teller und Gaumen, Jahreszeitl. 4-Gänge-Menu mit korrespondierenden Weinen, Haus erLebenskunst • 28.04.2019 Verkostung des Weinjahrgangs 2018, 14.00-19.00 Uhr, Weingut Neder • ab 01.05.2019 Sonntags Backwarenverkauf 8.00-10.00 Uhr Bäckerei Kemmer • 01.05.2019 Weinausschank am Terroir f Punkt, 13.00 Uhr, Weinbau Keller • 05.05.2019 Weißer Sonntag • 11.05.2019 bis 12.05.2019 einfest am Dorfplatz Weinbauverein • 18.05.2019 bis 19.05.2019 Pfarrfest, Pfarrgemeinde •
Logo Frankens Saalestück Logo Fränkisches Weinland

Backhaus historisch

Im 1856 errichteten Backhaus mit angebauter Viehwaage und Feuerwehrgeräteschuppen wurde, wie früher in jedem Dorf üblich, das Brot gebacken. Ebenso am Dorfplatz gelegen, waren auch die Dorfweht und der Brunnen Treffpunkt für Jung und Alt. Der Platz war wie die Straßen des Ortes unbefestigt. Die Kanalisation verlief teilweise auch noch oberirdisch.

Backhaus heute1966 wurde das Anwesen der Familie Sixt am Dorfplatz im Rahmen der Aussiedlung verkauft. Es entstanden damals die heutigen Aussiedlerhöfe zwischen Ramsthal und Obbach. Die Gemeinde erstand einen Teil der alten Gebäude und ließ sie abreißen, um dort ein neues Feuerwehrhaus zu errichten. Im Zuge dieser Baumaßnahme hätte auch das Backhaus weichen müssen. Um den Abriß zu verhindern, besetzten einige beherzte Jugendliche 1976 das Gebäude und übernachteten mehrere Nächte dort. Daraufhin wurde der „Backhaus-Penner-Club“ gegründet, der sich für den Erhalt des Backhauses engagierte. Nachdem das Gebäude unter Denkmalschutz gestellt und somit vor dem Abriß gerettet wurde, renovierte es der Club mit Unterstützung der Gemeinde.

1988 wurde schließlich der historische Gemeindebackofen wieder eingeweiht. Bei der Dorferneuerung 1990 wurde das Haus in das neue Dorfplatzkonzept integriert.  Zweimal im Jahr lädt der Backhaus-Penner-Club zum traditionellen Backhausfest ein.

Backhaus Aktion